Chianti Classico DOCG “Brolio·Bettino” 2015 - Barone Ricasoli

Barone Ricasoli

Sconto 31%

17,90 €26,00 €

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  • Denominazione: Chianti Classico DOCG

  • Vitigni: sangiovese 90%, colorino 10%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Abbinamenti: formaggi stagionati , secondi di carne rossa

  • Momento per degustarlo: cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso3 BICCHIERI
  • ANTONIO GALLONI92/100

Note di degustazione

Al calice regala un bel rosso rubino luminoso. Il bouquet olfattivo è elegante, aperto da ricordi di marasca sotto spirito e di ciliegia scura, seguiti da preziosi sentori terziari di liquirizia, tabacco, cioccolato, caffè e mentolo. Il sorso è slanciato ed equilibrato, ottimamente lavorato nella trama tannica, coerente con il naso e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Perfetto da abbinare alla carne rossa, è ottimo da scegliere per accompagnare il filetto alla griglia.

cantina

Storia, tradizione e prestigio: ecco le parole che potrebbero riassumere lo sviluppo dell’azienda Barone Ricasoli, realtà che, secondo la prestigiosa rivista americana “Family Business”,... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico DOCG “Brolio·Bettino” 2015 - Barone Ricasoli : Perché ci piace

È espressamente dedicato a Bettino Ricasoli, che nel 1872 creò quella che viene riconosciuta come la formula per la produzione del Chianti, antenata dei moderni disciplinari. Il Chianti Classico “Brolio·Bettino” nasce seguendo la filosofia dello stesso Bettino Ricasoli, per cui il sangiovese non è stato filtrato, ed è stato lasciato maturare per 18 mesi in grandi botti di legno. Ne è nato un sorso che si contraddistingue per la capacità di unire eleganza e carattere. Complesso, ricco e grintoso, ma allo stesso tempo in grado di mantenere scorrevolezza e avvolgenza, è un Chianti Classico con cui la cantina “Barone Ricasoli” ci ricorda le sue antichissime origini, fatte di storia, tradizione e prestigio.

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