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Isole e Olena

Chianti Classico DOCG 2021 - Isole e Olena

31,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Chianti Classico DOCG

  • Vitigni: sangiovese 82%, canaiolo 15%, syrah 3%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2024/2029

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si distinguono profumi di frutti rossi, more, tocchi di viola; in bocca è strutturato,intenso, ben equilibrato, fragrante, fresco, dal tannino incisivo ma calibrato.

Abbinamenti

Si abbina con carni alla griglia, ma grazie alla sua versatilità può accompagnare anche il caciucco.

cantina

Se volessimo provare a fare un elenco di quelle che sono le cantine che nel corso degli ultimi decenni hanno elevato il Chianti Classico al rango di grandissimo territorio del vino italiano, non ... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico DOCG 2021 - Isole e Olena: Perché ci piace

Realizzato dalla cantina toscana Isole e Olena, il Chianti Classico DOCG è l'espressione di una tradizione territoriale dall'impronta inconfondibile. Ottenuto da uve sangiovese, canaiolo e syrah, provenienti da vigne di circa 30 anni, dopo l'accurata vendemmia affina in barriques, tini e botti per un anno. Il risultato è un vino "classico", che unisce grazia e profondità.

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