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Casale dello Sparviero

Chianti Classico DOCG 2018 - Casale dello Sparviero

15,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Chianti Classico DOCG

  • Vitigni: sangiovese 95%, canaiolo 5%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 81/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Colore rubino intenso con lievi riflessi granato. Naso intenso che apre su note di frutti di bosco e di viola mammola, allargandosi con sensazioni speziate. Al palato è asciutto e robusto con una chiusura piacevolmente avvolgente.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto con piatti della cucina di terra, in particolare con le carni rosse alla griglia.

cantina

Casale dello Sparviero sorge sulle splendide colline di Castellina in Chianti, in perfetta simbiosi con il paesaggio. La posizione privilegiata all’interno del Chianti Classico senese beneficia di... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico DOCG 2018 - Casale dello Sparviero: Perché ci piace

Il Chianti Classico DOCG di Casale dello Sparviero è prodotto con una prevalenza di uve sangiovese unite ad una piccola percentuale di canaiolo. Vinificazione tipica con follature e rimontaggi, seguita da una maturazione in botti grandi di rovere di 12 mesi. L’omaggio alla tradizione.

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