Chianti Classico DOCG 2016 - Stomennano

14,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigni: sangiovese 80%, colorino 10%, canaiolo 10%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino elegante e intenso al calice. Il naso è fragrante e pulito, e si apre su note floreali di violetta, per poi proseguire con il ricordo di prugna e marasca, cui infine si aggiungono richiami alle spezie. Al palato è ben levigato nella trama tannica, di buon corpo e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con carne e formaggi, è ideale con la selvaggina da piuma. Perfetto con le quaglie allo spiedo.

cantina

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Chianti Classico DOCG 2016 - Stomennano: Perché ci piace

Ma che bel Chianti Classico! Abituati ormai a trovare il Chianti anche nel discount sotto casa (e a prezzi magari talmente bassi da lasciarci un attimo interdetti…) siamo troppo spesso invogliati dal rifuggire da questa denominazione, che però - non dimentichiamocelo - quando è associata al nome di cantine prestigiose e storiche, dà come risultato etichette di assoluta eccellenza. “Stomennano”, allora, è il nome che diciamo oggi, per quello che è un Chianti Classico che rende veramente onore alla storia della sua denominazione. È un Chianti Classico, quello della cantina di Monteriggioni, che riposa due anni in barrique di rovere e un anno in bottiglia, per raggiungere un equilibrio e un’eleganza degna dei migliori Chianti. Per una cena tra amici, ma anche per un’occasione formale, potrete sceglierlo davvero a occhi chiusi, perché è garantito che non vi tradirà per nulla al mondo.