Chianti Classico DOCG 2016 - San Giorgio a Lapi

10,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigni: sangiovese 90%, canaiolo 5%, colorino 5%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Veronelli 88
Bibenda 4 Grappoli
Veronelli Star 2

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino compatto. Il naso percepisce inizialmente sentori floreali di viola mammola e ricordi fruttati di susina e di marasca, poi seguiti dai terziari di liquirizia, caffè e cuoio. Il sorso percorre la stessa strada dell’olfatto, rivelandosi equilibrato e di buon corpo, giustamente tannico, fresco e leggermente sapido.

Abbinamenti

Accompagna la cucina di terra e le preparazioni della tradizione toscana. Da provare insieme alla polenta con le quaglie.

cantina

Nel territorio del Chianti Classico, vini brillanti, robusti e armonici nascono sulle colline di San Giorgio a Lapi.
Situata in una posizione strategica, a Castelnuovo Berardenga, l’azienda ... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico DOCG 2016 - San Giorgio a Lapi: Perché ci piace

È la più pura espressione del vitigno del sangiovese grosso, questo Chianti Classico DOCG della cantina San Giorgio a Lapi.
Matura per un anno in botti grandi di rovere e affina sei mesi in bottiglia.
Austero e vivace allo stesso tempo, nasce immerso nei boschi toscani, avvolto da castagni e querce.
È veramente classico - non solo perché lo preveda il disciplinare - ma è anche unico tra i Chianti Classico.