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Rodano

Chianti Classico DOCG 2016 - Rodano

15,50 €

  • Spedizione tra il 20 e il 23 ottobre

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Chianti Classico DOCG

  • Vitigni: sangiovese 90%, canaiolo 10%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Al naso è intenso, con sentori di ciliegie rosse e lamponi, un accenno di viola e una scia terrosa. Al palato è di ottima struttura, morbido, con una trama tannica vellutata. Equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi con ragù, zuppa toscana, stufati e carni alla griglia, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

cantina

La Fattoria Rodano, in qualità di podere, è di proprietà della famiglia Pozzesi sin dai primi del Novecento; colui che poi si impegnò, per primo, nella trasformazione della stessa in azienda... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico DOCG 2016 - Rodano: Perché ci piace

Il Chianti Classico DOCG dell'azienda Rodano affina per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia e in barriques. Vino di grande vitalità, si distingue per il carattere, ben modellato dalla maturazione in legno. Complesso ed elegante, questo Chianti vi sorprenderà con un finale di rara pulizia.

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