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Buondonno

Chianti Classico DOCG 2015 Magnum - Buondonno (fiasco)

28,50 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Chianti Classico DOCG

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2017/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso alla vista. Fruttato è l’ingresso olfattivo, che poi prosegue su toni leggermente speziati. Si dimostra di medio corpo al palato, ottimamente equilibrato e caratterizzato da una buona persistenza.

Abbinamenti

Si sposa con carne e formaggi stagionati. Perfetto con l’arrosto misto.

cantina

L'Azienda toscana Buondonno nasce nel 1888 dal sogno di due ragazzi partenopei, Gabriele Buondonno e Valeria Sodano che, ancora ragazzi all'università, fantasticavano di condurre una vita in... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico DOCG 2015 Magnum - Buondonno (fiasco): Perché ci piace

Rappresenta il prodotto di punta della cantina, e nasce da uve accuratamente selezionate e coltivate seguendo le norme dell’agricoltura biologica. Il Chianti Classico DOCG, etichettato Buondonno, fermenta in acciaio con una macerazione sulle bucce di venti giorni e successivamente riposa un anno in piccole botti di rovere. Sosta in tini di cemento per tre mesi prima di essere imbottigliato. Racchiude un sorso della più naturale e vera toscana del Chianti Classico, proponendosi a un livello qualitativo davvero elevato.

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