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Domaine du Penlois

Chenas 2018 - Sèbastien Besson, Domaine du Penlois

16,50 € 19,30 €

Sconto 14%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Chenas AOC

  • Vitigni: gamay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Un solido color rubino avvolge la vista. Armonioso il bouquet che si esprime al naso, con note fruttate e floreali che si alternano a tocchi più speziati molto eleganti. Generoso il sorso al palato, ricco nell’offrire un gusto coerente con l’olfatto, di grande piacevolezza.

Abbinamenti

Perfetto con un petto di faraona al forno.

Chenas 2018 - Sèbastien Besson, Domaine du Penlois: Perché ci piace

Questo rosso francese Chenas racchiude in sé la passione e la dedizione di Sèbastien Besson, esponente della quarta generazione famigliare che si dedica, anima e cuore, alle vigne di proprietà del Domaine du Penlois. Un vino in cui struttura e finezza vanno di pari passo, capace di evolvere nei prossimi anni. Le uve di gamay crescono su un terroir caratterizzato da un sottosuolo granitico e di depositi alluvionali, e dopo una fermentazione spontanea in acciaio vengono lasciate a maturare – sempre in acciaio – per un semestre. Da apprezzare sino all’ultima goccia!

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