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Domaine Raymond Usseglio

Châteauneuf du Pape Rouge "La Part des Anges" 2020 - Domaine Raymond Usseglio

59,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Châteauneuf du Pape AOC

  • Vitigni: mourvèdre 70%, grenache 20%, syrah 10%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2038

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena in baita

  • Giudizio di Tannico: 97pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 95
  • James Suckling 95

Note di degustazione

Si presenta alla vista di un bel rosso rubino intenso. Il naso è ricco di frutta scura matura, come mora e ribes nero, con note di vaniglia, sfumature mentolate e nuance speziate a completare il quadro. L’assaggio è opulento e corposo, giustamente tannico e persistente, gradevolmente balsamico in chiusura.

Abbinamenti

Perfetto con le carni rosse e con la cacciagione, è ottimo insieme con il filetto di cervo in salsa di mirtilli.

cantina

La storia del Domaine Raymond Usseglio è interessante, e racconta di un immigrato italiano, Francis Usseglio, venuto dall’Italia alla Francia nel 1931 e stabilitosi a Châteauneuf du Pape. La ... vai alla scheda della cantina

Châteauneuf du Pape Rouge "La Part des Anges" 2020 - Domaine Raymond Usseglio: Perché ci piace

È composto da un blend anomalo, questo Châteauneuf du Pape Rouge “La Part des Anges” del Domaine Raymond Usseglio, che vede la composizione insolitamente a prevalenza di mourvèdre, con la grenache e il syrah a completare il taglio. Lasciato invecchiare in botti di rovere, è uno Châteauneuf du Pape opulento e ricco, articolato e complesso, elegante e capace di offrire un’interessante longevità. È un rosso del Rodano che vi farà innamorare al primo istante.

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