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Domaine la Barroche

Châteauneuf-du-Pape AOC "Signature" 2018 - Domaine la Barroche

47,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Châteauneuf-du-Pape AOC

  • Vitigni: Grenache 65%, Mourvèdre 16%, Syrah 5%, Cinsault 1%, altre varietà 13%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2033

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino intenso nel calice. Naso che apre fruttato con note di frutta rossa matura e si amplia grazie a sensazioni speziate, floreali e minerali. Assaggio sontuoso e ricco, succoso nel frutto e ravvivato da una piacevole vena acida.

Abbinamenti

Da abbinare a carni rosse alla griglia e al forno, selvaggina e brasati.

cantina

La storia di Domaine la Barroche risale al 14° secolo e da allora si tramanda da una generazione a quella successiva. Un’azienda a conduzione familiare che vanta una tradizione vitivinicola con ... vai alla scheda della cantina

Châteauneuf-du-Pape AOC "Signature" 2018 - Domaine la Barroche: Perché ci piace

Lo Châteauneuf-du-Pape AOC “Signature” 2015 di Domaine la Barroche è il risultato dell’abile unione di alcune tra le varietà più diffuse nell’area, con una prevalenza di grenache. L’invecchiamento dei vini ottenuti da ogni cultivar è eseguito in contenitori diversi, dall’acciaio fino ai grandi legni, poi avviene l’assemblaggio e l’imbottigliamento senza filtrazioni. Un grande rosso di territorio che esprime opulenza e serbevolezza.

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