Château Talbot Saint Julien 2008 - Château Talbot

80,00 €

Esaurito

Annata: 2008
Denominazione: 4ème Cru Classé St-Julien AOC
Vitigni: cabernet sauvignon 75%, merlot 22%, petit verdot 3%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, il naso ha grande complessità: profuma di mirtilli, cassis, prugna e marasca, con note vegetali, di liquirizia e spezie asiatiche. In bocca, il vino è morbido e avvolgente, i tannini sono rotondi ed eleganti e il nerbo acido lascia presagire un potenziale di invecchiamento notevole. Chiude lungo e con estrema finezza.

Abbinamenti

Si esprime magnificamente con carni rosse, grigliate, formaggi importanti, cacciagione.

cantina

Château Talbot si trova ai margini di Saint-Julien-Beychevelle, piccolo comune dell’area vitivinicola bordolese che sorge sulla sponda sinistra della Gironda, nel prodigioso Haut-Médoc. Promosso ... vai alla scheda della cantina

Château Talbot Saint Julien 2008 - Château Talbot: Perché ci piace

Dopo una vendemmia rigorosamente manuale e doppia selezione degli acini in vigna e cantina, il vino segue vinificazione e affinamento in piccole botti di legno, di cui circa la metà nuove. A un attento lavoro in vigna e cantina, si aggiunge un territorio - quello di Saint-Julien - con un suolo di eccezionale qualità, che rende vini di intensità aromatica e corposità uniche. Un vino che combina concentrazione e potenza ad un’eleganza femminile, un vero gioiello di questo territorio.