Famille Bréchet

Chateau De Vaudieu Rouge "Val De Dieu" 2014 - Famille Brechet

75,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Châteauneuf-du-Pape AOC
Vitigni: grenache 60%, syrah 25%, mourvèdre 15%
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2027
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Serata invernale
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 92
Jancis Robinson 16

Note di degustazione

Di colore rosso profondo, quasi inchiostro, al naso ha intensi sentori di bacche rosse, di legno, di pepe, cannella, quasi empireumatico. In bocca è potente, piacevolmente fruttato di ciliegia e fragola. I tannini sono setosi e si percepisce un sottile equilibrio tra dolcezza e freschezza. Il legno è perfettamente integrato.

Abbinamenti

Da abbinare con agnello, piccione arrosto, confit d'anatra, manzo alla Wellington o "Lièvre à la royale" e cinghiale.

cantina

"Lo Château Vaudieu, situato nel cuore della denominazione “Chateauneuf du Pape”, é stato costruito nel 1767 dall’ammiraglio Gérin, tenente dell’Ammiragliato di Marsiglia. Per oltre 250 ... vai alla scheda della cantina

Chateau De Vaudieu Rouge "Val De Dieu" 2014 - Famille Brechet: Perché ci piace

La più grande e importante denominazione nel sud del Rodano, Châteauneuf-du-Pape produce più vino di tutto il nord del Rodano. la sua varietà a bacca rossa più diffusa, la grenache, regala vini intensi e profondi, carichi di frutta e spezie. Val de Dieu rouge è un vino setoso, tannico, che affina in botti di legno per iltre 18 mesi. davvero superlativo.