Chassagne Montrachet "Les Caillerets" Premier Cru 2013 - Domaine Jean Marc Morey

103,90 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Chassagne-Montrachet AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore. Rivela avere un bouquet floreale e fruttato, con sentori di frutta a polpa bianca matura che vengono arricchiti da una piacevole mineralità. Al palato è fresco, sorretto da una bella spalla acida e dotato di un’ottima persistenza.

Abbinamenti

Ideale con preparazioni a base di pesce o formaggi a pasta molle. Da provare con il Brie.

cantina

Il Domaine Jean-Marc Morey si trova a Chassagne-Montrachet, che condivide con Puligny il privilegio di possedere nei territori del proprio comune una parte del Grand Cru di Montrachet. Il territorio ... vai alla scheda della cantina

Chassagne Montrachet "Les Caillerets" Premier Cru 2013 - Domaine Jean Marc Morey: Perché ci piace

L'azienda Jean Marc Morey è legata da sempre alle sorti del villaggio e del vigneto di Chassagne.
Gli interventi educati in vigna, la tendenza alla piena maturità delle uve, le vinificazioni estremamente gentili danno vita
a un vino che assume espressioni molto nette e ricchissime in personalità.
Lo Chardonnay di questo Chassagne-Montrachet AOC è un vino rosso vestito di bianco. Potente, voluminoso e profondo, rappresenta in maniera chiara un terroir tra i più complessi e variegati dell’intera Cote D’or.