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Bruno Colin

Chassagne Montrachet La Maltroie 1er Cru 2011 - Domaine Bruno Colin

67,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Chassagne-Montrachet AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso. È ricco nel frutto e nel floreale, con sentori di pesca, pera e fiori bianchi, seguiti da complessi richiami minerali che ricordano in particolare la pietra focaia. Al palato si dimostra fresco e nuovamente minerale, chiudendo in maniera lunga, persistente e compatta.

Abbinamenti

Perfetto con preparazioni a base di pesce e frutti di mare, è da abbinare alla trota al cartoccio.

cantina

La Borgogna rappresenta uno dei territori più importanti di tutta la Francia vitivinicola, diventato, nel corso dei secoli, una delle zone più famose a livello mondiale per la produzione di vino. ... vai alla scheda della cantina

Chassagne Montrachet La Maltroie 1er Cru 2011 - Domaine Bruno Colin: Perché ci piace

Impressiona per il suo grande equilibrio generale, questo Chassagne-Montrachet La Maltroie 1er Cru del Domaine Bruno Colin. Ricco di mineralità e freschezza, è lasciato a riposo in botti di legno. Ha una finitura organolettica di gran classe. Ottimo.

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