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Domaine Marc Morey & Fils

Chassagne Montrachet En Virondot 1er Cru 2016 - Domaine Marc Morey & Fils

140,00 €

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Chassagne-Montrachet AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2029

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 92/100
  • JANCIS ROBINSON 17/20

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore. Agrumi e frutta a polpa gialla, poi mineralità e note affumicate: il naso è deliziato da un bel bouquet. Al palato risulta pieno e ancora minerale, con una rinfrescante acidità che conduce verso un vibrante finale.

Abbinamenti

Si sposa con preparazioni a base di pesce o crostacei. Da provare con la trota salmonata all’arancia.

cantina

La cantina Marc Morey è nata nel 1919 nella Côte de Beaune, in Borgogna, quando Fernand Morey decise di intraprendere l’attività di vitivinicoltore, iniziando a gestire i due ettari di terreno... vai alla scheda della cantina

Chassagne Montrachet En Virondot 1er Cru 2016 - Domaine Marc Morey & Fils: Perché ci piace

Riposa per un anno in barrique e par quattro mesi in acciaio. Nello Chassagne-Montrachet En Virondot 1er Cru, del Domaine Marc Morey & Fils, si ritrova tutto il fascino della Borgogna. Ha una mineralità travolgente che viene meravigliosamente affiancata da una spalla acida vibrante e fresca. Ottimo.

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