Chassagne Montrachet AOC 1er cru "La Maltroie" 2010 - Domaine Au Pied du Mont Chauve

45,00 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Chassagne-Montrachet AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2020
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Colore paglierino intenso con evidenti bagliori dorati, al naso esprime con finezza ed eleganza sentori di erbe aromatiche, frutta matura e un ricordo di nocciole. In bocca è deciso, preciso nella sua mineralità e decisamente fresco. Agile nell'entrata in bocca, si allarga piacevolemente, donando un finale lungo lievemente ammandorlato.

Abbinamenti

Un grande chardonnay, di struttura, che può essere abbinato a piatti strutturati come carni rosse. Un vino comunque che si presta ad essere consumato a tutto pasto.

cantina

La Borgogna rappresenta uno dei territori più importanti di tutta la Francia vitivinicola, diventato, nel corso dei secoli, una delle zone più famose a livello mondiale per la produzione di vino. ... vai alla scheda della cantina

Chassagne Montrachet AOC 1er cru "La Maltroie" 2010 - Domaine Au Pied du Mont Chauve: Perché ci piace

Chassagne-Montrachet, che si trova a sud della Côte de Beaune, è insieme a Puligny-Montrachet e Meursult una delle zone più vocate per la produzione di vini bianchi di grande struttura e personalità. Il vitigno principe è lo chardonnay che riesce ad esprimersi al meglio dopo molti anni di evoluzione e affinamento. Questo 2010, complice un'annata decisamente interessante, riesce fin da ora ad esprimere vini di grande impatto che sicuramente con l'invecchiamento regaleranno grandi emozioni.