Untitled-1
Domaine Guy Amiot et Fils

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers 2015 - Domaine Guy Amiot et Fils

87,00 €

Esaurito

Quando richiedi di essere notificato, dichiari di aver preso visione e di accettare la privacy policy

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Chassagne-Montrachet AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime un bouquet fresco e fine con profumi floreali e di frutta bianca. Al palato colpisce per la freschezza, che dona vivacità e dinamismo al sorso. Gli aromi sono delicati e giocano su note floreali, di thé, mandorla, con finale minerale.

Abbinamenti

Il Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers Domaine Guy Amiot et Fils è uno chardonnay fresco e minerale, adatto ad accompagnare risotti alle verdure o ai frutti di mare o menù di pesce delicati.

cantina

Il Domaine Guy Amiot et Fils nasce nel 1920. Oggi siamo alla terza generazione, che continua l’attività con grande passione e nel segno della tradizione. I vigneti del Domaine sono stati piantati ... vai alla scheda della cantina

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers 2015 - Domaine Guy Amiot et Fils: Perché ci piace

Grazie all’esposizione a nord-est della vigna e all’altitudine, ci troviamo di fronte a uno Chardonnay fresco, sottile, raffinato, che colpisce per l’essenzialità del bouquet. Dopo la fermentazione, il vino matura in barriques per circa un anno prima di essere imbottigliato. E’ un vino dall’acidità ancora tagliente, che ha davanti a se alcuni anni per esprimere al massimo il suo potenziale aromatico, che col tempo tenderà a evolvere verso note di miele e spezie.

I più venduti

Altre promo