Chassagne Montrachet 1er Cru “Les Chaumées” 2009 - Bruno Colin

67,00 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Chassagne-Montrachet AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2020
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta giallo paglierino. Al naso esprime note fruttate e floreali, con leggero agrume e dei richiami di erbe aromatiche. Al palato, una grande voce minerale e una meravigliosa freschezza fanno da contrappeso a un corpo vigoroso. Equilibrato e fine.

Abbinamenti

Questo magnifico chardonnay della Côte de Beaune si accompagna a primi leggeri a base di verdure, secondi di pesce nonché a piatti di carni bianche.

cantina

La Borgogna rappresenta uno dei territori più importanti di tutta la Francia vitivinicola, diventato, nel corso dei secoli, una delle zone più famose a livello mondiale per la produzione di vino. ... vai alla scheda della cantina

Chassagne Montrachet 1er Cru “Les Chaumées” 2009 - Bruno Colin: Perché ci piace

"Les Chaumées" è una vigna premier cru del villaggio di Chassagne-Montrachet, a sud della Côte de Beaune. Caratterizzato da un incredibile contrasto tra mineralità e opulenza della struttura, questo chardonnay regala una piacevolezza gustativa notevole.