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Domaine Guy Amiot et Fils

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Champgains 2017 - Domaine Guy Amiot et Fils

93,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Chassagne-Montrachet AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo oro con riflessi brillanti. Al naso esprime un bouquet caratterizzato soprattutto da note floreali e delicati aromi fruttati. Al palato è armonioso, con una coerenza aromatica perfetta e un piacevole sottofondo di miele e sentori minerali.

Abbinamenti

Il Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champgains del Domaine Guy Amiot et Fils, grazie ai suoi delicati aromi floreali, è perfetto per accompagnare menù di pesce dai sapori delicati.

cantina

Il Domaine Guy Amiot et Fils nasce nel 1920. Oggi siamo alla terza generazione, che continua l’attività con grande passione e nel segno della tradizione. I vigneti del Domaine sono stati piantati ... vai alla scheda della cantina

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Champgains 2017 - Domaine Guy Amiot et Fils: Perché ci piace

E uno Chardonnay elegante e floreale, che esprime tutta la ricercata finezza dei famosi bianchi di Borgogna. Le vigne hanno unetà di oltre 40 anni e donano uve con una bella concentrazione aromatica. Dopo la fermentazione, il vino matura per circa 18 mesi in barriques di rovere francese prima dellimbottigliamento.

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