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Paul Herpe et Fils

Chardonnay Vin de Pays d'Oc IGP 2019 - Paul Herpe et Fils

12,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Vin de Pays d'Oc IGP

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 82pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, dai delicati sentori floreali e fruttati, si esprime con un sorso equilibrato e ricco di frutta matura, evidenziando una piacevole traccia fresco-sapida.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo o per accompagnare primi e secondi piatti a base di pesce e frutti di mare.

cantina

"A Narbonne, nella regione Languedoc-Roussillon, tra il Rodano e i Pirenei, sorge la Maison Paul Herpe et Fils. Fondata nel lontano 1919, si tratta di una tra le più importanti e antiche cantine del ... vai alla scheda della cantina

Chardonnay Vin de Pays d'Oc IGP 2019 - Paul Herpe et Fils: Perché ci piace

Uno chardonnay dai profumi particolarmente fini e gradevoli, lo Chardonnay Vin de Pays d'Oc IGP di Paul Herpe et Fils. Ottenuto da una selezione accurata di grappoli raccolti a piena maturazione e provenienti da diverse particelle dal suolo calcareo. Dopo la pressatura e una fermentazione di 15 giorni a bassa temperatura, matura in acciaio inox per esaltarne la freschezza e gli aromi varietali.

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