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Castello di Albola

Chardonnay Toscana IGT "Poggio alla Fate" 2018 - Castello di Albola

14,65 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista ha un bel colore, che richiama la tonalità del giallo brillante. Il naso ha una buona intensità aromatica, e risulta dominato da sensazioni di frutta esotica e agrumi. Al palato è di corpo leggero, snello e vivace, con un sorso asciutto e nitido, ben equilibrato.

Abbinamenti

Perfetto con la cucina di mare, si abbina bene alle ricette in cui sono presenti crostacei e molluschi. Per provarlo in una veste più originale, si consiglia di assaggiarlo con una rolata di tacchino e verdure.

cantina

"Il Castello di Albola sorge sulle splendide colline che circondano Radda in Chianti, una delle nove cittadine in cui è ripartito il terroir di produzione del Chianti Classico. Si tratta di una... vai alla scheda della cantina

Chardonnay Toscana IGT "Poggio alla Fate" 2018 - Castello di Albola: Perché ci piace

Il “Poggio alle Fate” è un Toscana Bianco IGT che si lascia ricordare per i suoi profumi aromatici e varietali, oltre che per la sua beva scorrevole, che fa leva su un sorso di naturale espressività. Le uve di chardonnay, coltivate nei pressi di Radda in Chianti e Siena, dopo la raccolta vinificano in acciaio, fermentando a una temperatura controllata di 18 gradi. Sempre in acciaio il vino rimane qualche mese a stabilizzarsi, per poi venire imbottigliato. Un’etichetta con cui il Castello di Albola dimostra di saper declinare con classe e qualità anche i vitigni a bacca bianca: provare per credere!

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