Chapelle-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes 2017 - Domaine Perrot-Minot

629,00 €

Esaurito

Dato il loro valore bottiglie di pregio come questa non sono soggette a promozioni e sconti. Non è possibile inoltre acquistare questi prodotti con buoni o coupon emessi da partner terzi.

Vista la sua natura speciale, questo prodotto non è soggetto a promozioni e sconti. Non è possibile inoltre acquistarlo con buoni o coupon emessi da partner terzi.

Annata: 2017
Denominazione: Chapelle-Chambertin AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2038
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

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Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore cangiante fra il rubino scarico e il violaceo. Lo spettro olfattivo si muove intorno ad aromi di mirtillo, mora e ciliegia ben matura, impreziositi da tocchi di pepe e vaniglia. Al palato ha un sorso deciso, vigoroso e pieno, caratterizzato da un leggero gusto minerale.

cantina

Antonio Galloni, uno dei più famosi critici di vino di tutto il mondo, con un passato come braccio destro di Robert Parker, ha definito il Domaine Perrot-Minot come una delle aziende agricole più ... vai alla scheda della cantina

Chapelle-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes 2017 - Domaine Perrot-Minot: Perché ci piace

Ci sono vini che si possono considerare dei veri e propri miti, esempi irraggiungibili di eccellenza tecnica e longevità: così accade con questo Chapelle-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes del Domaine Perrot-Minot, che presenta al sorso sensazioni complesse e seducenti, profumi articolati, gusti decisi e un’ottima personalità. Le uve di pinot noir fermentano spontaneamente, per poi affinare in barrique, nuove al 30%, per un periodo ricompreso fra i 12 e i 14 mesi, a seconda dello sviluppo dell’annata. Poco più di 1.000 bottiglie per vendemmia costituiscono una produzione davvero per pochi: un’etichetta rara da non perdersi per niente al mondo!