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Gaston Collard

Champagne Zéro Dosage - Gaston Collard

58,00 €

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  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 90%, chardonnay 10%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Molluschi

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con dominanti sentori fruttati, croccanti e maturi. Al palato è fresco, di piacevole mineralità e ottimo equilibrio.

Abbinamenti

Perfetto per un aperitivo estivo, si sposa bene con gli antipasti di pesce, i frutti di mare e la tapenade di olive.

cantina

Lo Champagne Gaston Collard racconta, prima di tutto, una storia famigliare; il vigneto di proprietà fu acquistato, nel 1937, da Mr e Mrs Gaston Collard, i quali, per anni, si occuparono,... vai alla scheda della cantina

Champagne Zéro Dosage - Gaston Collard: Perché ci piace

Lo Champagne Zéro Dosage di Gaston Collard nasce a Bouzy, in una zona nota per la produzione di uve pinot nero di altissima qualità; con una prevalenza, quindi, di pinot nero, si rivela fragrante, di grande finezza, invitante e di pieno appagamento.

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