Lanson

Champagne White Label - Lanson

46,00 €

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne DOC

  • Vitigni: chardonnay 38%, pinot neroo 37%, pinot meunier 25%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2019

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI 90/100

Note di degustazione

Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si prensenta intenso, con sentori di lampone, note di scorza d'arancia e cenni di menta. Al palato è deciso, di piacevole mineralità, elegante ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo anche a tutto pasto, è particolarmente adatto a pesce ed aperitivi.

cantina

"Lanson è una delle più antiche Maison di Champagne; fondata nel 1760, nel territorio di Cumières e Ay, da François Delamotte, deve il suo nome a Jean-Baptiste Lanson, amico e socio dei... vai alla scheda della cantina

Champagne White Label - Lanson: Perché ci piace

Lo Champagne White Label di Lanson, unico e singolare, é stato appositamente creato da Jean-Paul Gandon, Chef de Cave della Maison da ben 25 anni. Si tratta di una Cuvée composta da chardonnay, pinot nero e pinot meunier, vinificata senza fermentazione malolattica, con una liqueur più accentuata e ben 32 grammi di zucchero per litro, al fine di favorire la massima espressione degli aromi. L'azienda consiglia di servire il White Label a una temperatura tra i 6 e gli 8 gradi, aggiungendo un ingrediente naturale, che si tratti di foglie di menta, lamponi, buccia d’arancia o limone, secondo le proprie preferenze, i proprio desideri e il proprio umore e, quasi fosse un cocktail, agitare circolarmente il bicchiere così da consentire agli ingredienti naturali di liberare i loro aromi. Si tratta, quindi, di uno Champagne in grado di regalare un'esperienza gustativa sicuramente peculiare, a cui guardare con curiosità.

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