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Alain Thiénot

Champagne T Collection 1996 - Alain Thiénot (cofanetto)

317,00 €

Esaurito

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  • Annata: 1996

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 55%,chardonnay 45%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 99pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel calice esordisce con un perlage finissimo a dare ulteriore al giallo oro di questo champagne. Potenti aromi di crema di mela, bucce di pera, noce e anice con un tocco di zest di arancia in chiusura. Al palato è ampio e ancora sostenuto da una buona acidità. Maturo e pronto

Abbinamenti

E' uno champagne di grande carattere e come tali vuoli abbinamenti importanti. Su tutto pesci nobili e crostacei, su tutto l'aragosta. Ma ha anche tale carattere da sposarsi bene con la carne bianca e a tutto pasto. Si abbina alle occasioni e persone speciali.

brand

Dopo aver lasciato una lunga e proficua carriera nel settore finanziario, è verso la metà degli anni ’80 del secolo scorso - nel 1985 per la precisione - che Alain Thiénot ha fondato la propria ... vai alla scheda del brand

Champagne T Collection 1996 - Alain Thiénot (cofanetto): Perché ci piace

La T Collection di Alain Thiénot è uno champagne di grande carattere e personalità prodotto solo nelle annate eccezionali e riferimento assoluto per questo vigneron. Un millésime nel vero senso della parola e prodotto con le migliori uve dai migliori Grand e Premier Cru di Chouilly, Avize, Grauves et Aÿ. per catturare in bottiglia sogni e donarlo a chi lo berrà

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