Champagne "Rosé de Vignes" - Andre Robert

56,00 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot meunier 10%, chardonnay 90%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi

Note di degustazione

Un bel colore rosa salmone introduce al naso dove spiccano i frutti rossi in maniera potente: mora, ribes e ciliegia fino ad una chiusura con note di prugna secca. In bocca è invece lo chardonnay a farsi sentire, dritto e preciso, con un'acidità viva ed entusiasmante.

Abbinamenti

Ci piace come aperitivo, ad accompagnare stuzzichini di pesce e non, ma il suo corpo gli permette di accompagnarci per tutto il pasto. Comunque un salmone marinato all'aneto resta partner ideale.

brand

La Maison de Champagne André Robert è innanzitutto una storia familiare che comincia da lontano con Henri Robert che già nel periodo della prima guerra mondiale lavorava nelle vigne e trasmetteva ... vai alla scheda del brand

Champagne "Rosé de Vignes" - Andre Robert: Perché ci piace

Il "Rosé de Vignes" della Maison Andre Robert presenta in maniera chiara le sue due anime con la freschezza delle uve bianche ed i seducenti frutti di quelle rosse. Il terreno argillloso calcareo ad esposizione piena in cui cresce il pinot meunier infatti riesce a dialogare bene con l'ottimo chardonnay in un assemblaggio fatto con il cuore. Lo stesso cuore che si apre nel momento in cui possiamo berlo godendoci i suoi splendidi riflessi.