Champagne Millésime 2006 Grand Cru - Fernand Thill

49,00 €

Esaurito

Annata: 2006
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 70%, pinot noir 30%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2017
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Color giallo dorato brillante con rifletti ramati. Al naso, aromi di fiori bianchi e frutta secca, con note di piccola pasticceria, di pane, di caffè macinato. Bocca tesa, si sviluppa con buona freschezza ed equilibrio, richiamando piacevoli sentori floreali e fruttati. Grande finezza e armonia.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si accompagna bene a taglieri di salumi e secondi piatti a base di carni bianche, pollame, maiale e coniglio.

brand

La storia della maison Thill ha origini lontane, e risale agli inizi del XIX secolo, quando precisamente nel 1827 la famiglia Thill scelse di trasferirsi dal Lussemburgo in Francia, stabilendosi ... vai alla scheda del brand

Champagne Millésime 2006 Grand Cru - Fernand Thill: Perché ci piace

Questo champagne proviene da uve chardonnay e pinot nero di vigneti Grand Cru posti a Verzy. Segue un lungo affinamento in cantina. Con un dosaggio molto basso, di soli 6 g/l, questo millesimato regala un perfetto bilanciamento tra la finezza apportata dallo chardonnay e la struttura del pinot nero.