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Pol Roger

Champagne Extra Brut "Pure" - Pol Roger (astuccio)

59,50 €

Esaurito

  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir, pinot meunier, chardonnay

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Spectator 92
  • Wine Enthusiast 92
  • Robert Parker 91
  • Jancis Robinson 16

Note di degustazione

Giallo dorato con abbondante e fine perlage. All’olfattiva è raffinato e regala ricordi di chiodi di garofano, profumi di rosa, richiami al pane grattugiato, al lievito e agli agrumi. In bocca è vivace, fresco e slanciato inizialmente, mentre risulta maturo, concentrato, profondo e ben strutturato nel finale.

Abbinamenti

Perfetto in accompagnamento a frutti di mare e crostacei, non vi farà sfigurare se servito durante un importante aperitivo, magari abbinato a una buona insalata di aragosta condita semplicemente con olio d’oliva e aceto.

cantina

La Maison Pol Roger, situata al numero 44 dell’Avenue de Champagne nel comune francese di Epernay, si trova in quello che il politico britannico Winston Churchill ha definito come “il più... vai alla scheda della cantina

Champagne Extra Brut "Pure" - Pol Roger (astuccio): Perché ci piace

Prodotto per la prima volta nel 2008, lo Champagne Extra Brut “Pure”, della Maison Pol Roger, riunisce in sé, in un equilibrio perfetto, le tre varietà vitate generalmente utilizzate per la produzione dello Champagne. Viene commercializzato solo dopo un periodo di maturazione di almeno quattro anni, risultando fresco e ben bilanciato tra dolcezza e sapidità.

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