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Billecart-Salmon

Champagne Extra Brut Magnum - Billecart-Salmon

115,00 €

Esaurito

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot meunier 40%, pinot noir 30%, chardonnay 30%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 1.5l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2016/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 94
  • Antonio Galloni 91
  • Wine Spectator 90
  • Wine Enthusiast 90
  • Jancis Robinson 16

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta di un bel giallo dorato non molto intenso, con perlage fine e brioso. Naso fresco e raffinato, dall'incipit agrumato, cui seguono profumi floreali e fruttati. Bocca vivace, dall'approccio particolarmente piacevole, che si propone con bollicine sottili e buona freschezza.

Abbinamenti

Piacevole e versatile, si abbina con piatti di pesce alla griglia e in salsa, carni bianche, tartare e sashimi di tonno.

brand

Le origini di Billecart-Salmon

Billecart-Salmon nasce agli inizi del XIX secolo, nel 1818 per la precisione, a Mareuil-sur-Aÿ, comune vai alla scheda del brand

Champagne Extra Brut Magnum - Billecart-Salmon: Perché ci piace

Billecart-Salmon presenta uno Champagne Extra Brut dal taglio moderno, fresco e molto godibile al palato. Ottenuto da un blend di pinot meunier, pinot noir e chardonnay, senza aggiunta di zuccheri, per esaltare l'equilibrio e le caratteristiche delle tre varietà.

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