Champagne Extra Brut "Longitude" Blanc de Blanc - Larmandier Bernier

67,00 €

Esaurito

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2022/2032
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici, Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Crostacei, Molluschi

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Il naso è un'esplosione di aromi con note erbacee accostate a sentori agrumati, di lievito, mandorle e spezie dolci. In bocca è ampio e molto ricco, con una struttura morbida ben equilibrata dalla vivace tensione acida e minerale. Il lungo finale è pulito e rinfrescante.

Champagne Extra Brut "Longitude" Blanc de Blanc - Larmandier Bernier: Perché ci piace

Inizialmente la cuvèè di questo Champagne Extra Brut 1er Cru Longitude si chiamava semplicemente Blanc de Blancs. Pierre Larmandier ne cambiò il nome ufficialmente perché i vigneti da cui provengono le uve si trovano tutti vicini al quarto meridiano. Il nome di questo Blanc de Blancs è però anche un'allusione alla sua profondità e ricchezza gusto-olfattiva. Puro, fragrante e minerale, l'Extra Brut 1er Cru Longitude della maison Larmandier-Bernier ci piace proprio per questo suo stile che ricalca in pieno il terroir gessoso su cui è nato.