Untitled-1
Jean Milan

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Oger Grand Cru - Jean Milan

49,00 €

Esaurito

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • WINE ENTHUSIAST 88/100

Note di degustazione

Nel calice si presenta con una veste color giallo paglierino, con un perlage fine e duraturo. Lo spettro olfattivo è delicato, orchestrato intorno ad aromi agrumati e di pera matura. In bocca è davvero molto fresco, caratterizzato da una nota acida perfetta, delicato, e senza nessuna asperità.

Abbinamenti

E’ ideale con gli aperitivi più sfiziosi, accompagnando perfettamente ogni tipo di tartina. Ha un debole per il sushi e per i crostacei, così come per gli antipasti. Da provare con tartare di gamberi rossi di Mazzara del Vallo.

cantina

In Francia, più precisamente a Oger, comune situato nel dipartimento della Marna, si trova una piccola cantina produttrice di Champagne, da sempre condotta a gestione famigliare: si tratta della... vai alla scheda della cantina

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Oger Grand Cru - Jean Milan: Perché ci piace

Una ventata di freschezza nel bicchiere accompagna i primi sorsi di questo Champagne Blanc de Blancs Oger Grand Cru: equilibrato, immediatamente comprensibile e molto aggraziato, è frutto di un blend di uve 100% chardonnay provenienti dalla vendemmia del 2011 e del 2012. Un Extra Brut dove la componente acida dà una impronta notevole, facilitando la bevibilità e la scorrevolezza al palato, nonostante i 48 mesi di affinamento sui lieviti. Una produzione davvero minuziosa, con cui la maison Jean Milan dà prova di grande abilità e destrezza, regalando un vino perfetto per gli aperitivi tra amici.

I più venduti

Altre promo