Pascal Agrapart

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Les 7 Crus" - Agrapart & Fils

69,60 €

Esaurito

Ordine massimo: 6 bottiglie per cliente

Ordine massimo: 6 bottiglie per cliente

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 90% chardonnay 10% pinot nero
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2021
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 91
Wine Spectator 91
Antonio Galloni 91
Jancis Robinson 17
Champagne Club 82

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso. Naso intenso di soffi minerali, con tracce tostate e speziate, su sfondo fruttato (mela, susina). In bocca l'ingresso è fruttato, con splendida sapidità e freschezza a corredo.

Abbinamenti

È perfetto per accompagnare aperitivi formali e raffinati. Ottimo con un’abbondante crudité di mare o con delle ostriche.

brand

Fondata nel 1894 ad Avize, nel cuore della Côtes des Blancs, da Arthur Agrapart bisnonno degli attuali proprietari Pascal e Fabrice, l’Agrapart & Fils è una Maison di Récoltant Manipulant ... vai alla scheda del brand

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Les 7 Crus" - Agrapart & Fils: Perché ci piace

Minerale, mineralissimo questo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Les 7 Crus" di Agrapart & Fils, per quella nota iodata tipica del terroir e quel sorso fruttato che bilancia il palato. Tra i prodotti più rappresentativi di questa maison, proveniente dai 7 Crus dell'azienda (Avize, Oger, Oiry, Cramant, Avenay val d'Or, Bergeres le Verus e Mareuil), questo eccezionale Champagne è il frutto della parcellizzazione dei vari “terroirs” dei Grands Crus. Composto per il 100% da uve Chardonnay, è rimasto sui lieviti per ben tre anni, con fermentazione malolattica completa. Un concentrato di sapidità, che segna lo stile della maison, imperdibile per gli amanti dei Blanc de Blancs.