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Armand de Brignac

Champagne Demi-Sec "Velvet" - Armand de Brignac (cassetta di legno)

435,00 €

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 40%, chardonnay 40%, pinot meunier 20%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2018/2030

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Festa in casa

  • Giudizio di Tannico: 91pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 91

Note di degustazione

Giallo dorato cristallino e luminoso, caratterizzato da un perlage fine e persistente. Al naso risulta essere fragrante e fresco, contraddistinto da sfumature agrumate di pompelmo e da complessi richiami olfattivi che ricordano il caramello, la mela cotogna e la brioche. Il palato prosegue sulla strada aperta dal naso, rivelandosi ricco nella finitura e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Splendido con delle linguine all’aragosta.

brand

Incastonata tra Île de France, Lorena e Borgogna, nella parte nord-est della Francia, la Champagne racchiude nel suo stesso nome un simbolo di prestigio e lusso. La viticoltura nella Champagne ... vai alla scheda del brand

Champagne Demi-Sec "Velvet" - Armand de Brignac (cassetta di legno): Perché ci piace

Regala un bell’equilibrio gusto-olfattivo ottenuto dal perfetto bilanciamento tra pinot noir, chardonnay e pinot meunier, le tre fondamentali varietà vitate all’interno della regione della Champagne. Il Demi-Sec “Velvet” firmato Armand de Brignac, maison oggi di proprietà del rapper e producer Jay-Z, propone sensazioni organolettiche che non tutti gli Champagne sono in grado di offrire. Una bottiglia ricoperta interamente da una patina d'oro colorata di “velvet” per l’appunto, a sottolineare il prestigio di uno Champagne da riservare alle occasioni più importanti, perfetto da stappare per formali, eleganti e raffinate cene.

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