Louis Roederer

Champagne Cristal 2009 - Louis Roederer (cofanetto)

159,00 €

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  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 55%, chardonnay 45%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2030

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Abbinamenti: antipasti di pesce , crostacei , molluschi , secondi di pesce

  • Momento per degustarlo: aperitivo , cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 10/10

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING97/100
  • WINE ENTHUSIAST97/100
  • ANTONIO GALLONI96/100
  • WINE SPECTATOR95/100
  • JANCIS ROBINSON18/20

Note di degustazione

Paglierino brillante con riflessi leggermente ambrati, perlage delicato ma fine e persistente. Al naso presenta un bouquet molto ampio e ricco di frutta candita (limone, arancia), fiori bianchi (giglio) e frutta secca appena tostata (nocciola, mandorla). Al palato è rotondo e deciso, con una struttura succosa e corposa ma al contempo morbida e cremosa. Tuttavia la struttura è resa ben viva dalla freschezza sbarazzina e slanciata che pur lasciando intatte le caratteristiche dei frutti e li sfuma verso sentori più agrumati e floreali. A beneficiarne è l'armonia, che rimane perfetta anche in chiusura.

Abbinamenti

Cibi delicati tra i quali il caviale, pesce, molluschi e crostacei “aragosta, astice, ostriche”

Cantina

Una delle ultime cantine della Champagne ad essere ancora di proprietà della stessa famiglia che l'ha fondata nel lontano 1776 a Reims. La cantina ha ottenuto il suo attuale nome nel 1883 quando... vai alla scheda

Champagne Cristal 2009 - Louis Roederer (cofanetto): Perché ci piace

Il Cristal è certamente il vino più famoso della maison Roederer e questo blend del 2009 di certo rende giustizia alla sua fama. Elaborato unicamente nelle "grandi annate", quando la maturità dello chardonnay (circa il 45%) e del pinot nero (55%) che lo compongono è perfetta, invecchia in cantina per 6 anni e riposa 8 mesi dopo la sboccatura. Lo Champagne Cristal 2009 Louis Roederer è fantastico dall'inizio alla fine, un colosso di potenza messa nel motore dal pinot unito all'innegabile eleganza dello chardonnay. Un Cristal dallo stile concentrato, denso al punto da poterlo masticare invece che bere, ma vivacizzato dall'innata freschezza e mineralità dei migliori cru della Marna. Uno Champagne immenso che ci piace perché già ora è paradisiaco, ma che con alcuni anni di maturità alle spalle potrebbe divenire addirittura divino.

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