Dom Pérignon

Champagne Brut Vintage 2013 - Dom Pérignon

230,00 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot nero, chardonnay
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2055
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 98pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 98

Jancis Robinson 18.5

Robert Parker 95

Note di degustazione

Giallo paglierino caldo e luminoso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso si esprime inizialmente con note floreali e agrumate, per aprirsi poi a sentori di anice e menta e chiudere su tracce speziate e tostate. All’assaggio l’acidità tipica del millesimo è integrata in un equilibrio elegantissimo. Puro e finissimo, con un frutto pronunciato e coerente, chiude con una persistenza fumé che non finisce mai.

Champagne Brut Vintage 2013 - Dom Pérignon: Perché ci piace

Un Dom Pérignon che incarna perfettamente la completezza tipica delle migliori vendemmie. Uno Champagne di rara finezza, vivace, elegantissimo, materico e meravigliosamente minerale, perfettamente equilibrato in ogni sua componente. Già oggi straordinario, saprà stupire anche a distanza di molti anni, come nella migliore tradizione dei grandi Dom Pérignon.