Legras et Haas

Champagne Brut “Tradition” - Legras et Haas

43,90 € 50,70 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 50%, pinot noir 25%, pinot meunier 25%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di terra, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 90

Note di degustazione

Giallo dorato chiaro ed elegante al calice, con perlage persistente e fine. Il naso si apre su note che richiamano i fiori di tiglio, per poi proseguire su ricordi di frutta a polpa bianca e di agrumi, e chiudere con invitanti sentori di lieviti e di mandorla fresca. L’assaggio è fragrante, equilibrato e intenso, armonioso e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Per l’happy hour, è ottimo da abbinare alla frittura di calamari in salsa allo yogurt.

brand

François Legras e Brigitte Haas si sono incontrati sul finire degli anni ’60, nel 1967 per l’esattezza, e la loro comune passione per il vino e più specificatamente per lo Champagne li ha ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut “Tradition” - Legras et Haas: Perché ci piace

È la cuvée simbolo della Maison, che da sempre ripone nello Champagne Brut “Tradition” le più alte attenzioni e i suoi più concreti sforzi. Quello che ne nasce è uno Champagne che rappresenta l’apice del lavoro di François Legras e Brigitte Haas. Una cuvée in cui rileggiamo passione e amore, e che ci offre eleganza e freschezza allo stesso tempo, con la composizione che vede prevalere lo chardonnay, cui si aggiungono in ugual misura il carattere fruttato del pinot meunier e quello strutturato del pinot noir. È uno Champagne, il Brut “Tradition”, che diviene un must quando le settimane sono state di quelle pesanti e impegnative, e quando ci si accinge ad accogliere il weekend con un bello happy hour tra amici. Stappatelo durante l’aperitivo accompagnandolo a una bella frittura di pesce, e vedrete che in un istante tutte le preoccupazioni e i peggiori problemi spariranno completamente!