Champagne Brut “Tradition” - Gérard Dubois

41,00 €

Esaurito

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot meunier 40%, pinot noir 40%, chardonnay 20%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2018
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino carico, limpido e con perlage fine e abbastanza consistente. All’olfattiva spiccano nettamente i sentori agrumati e di mandorle. In bocca è caratterizzato da un’abbondante acidità e freschezza, e da un finale quasi “prepotente” in lunghezza.

Abbinamenti

È ottimo con piatti a base di pesce e verdure. Può essere sorseggiato a tutto pasto. Buono con l’orata al forno.

brand

Chardonnay, pinot meunier, pinot noir: con un totale di sei ettari vitati, la maison Gérard Dubois ha scelto esclusivamente di seguire la linea classica per la produzione dei suoi Champagne. Siamo ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut “Tradition” - Gérard Dubois: Perché ci piace

Da Avize, paese di 2.000 abitanti nel cuore della Côte des Blancs, proviene lo Champagne Brut “Tradition” della cantina Gérard Dubois. Riposa in bottiglia per almeno quattro anni. È versatile e adatto a ogni palato, ma non per questo lo si può definire semplice e scontato. Come suggerisce il nome stesso: tradizionale e di qualità.