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Dom Pérignon

Champagne Brut Rosé Vintage 2009 - Dom Pérignon (personalizzabile)

470,00 €

Esaurito

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Ordine massimo: 1 bottiglia per cliente


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  • Annata: 2009

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot nero 56%, chardonnay 44%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2022/2039

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 97pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosa elegante, perlage fine e persistente. Il naso è raffinato, all'attacco fugaci aromi di rosa, olio d'arancia e zafferano, lentamente il bouquet si amplifica e diventa più caldo, dominato da frutti rossi, lampone e ciliegia, e da note scure di cassis e fico. Trionfa al finale la dolcezza, con note di pan di zenzero e liquirizia.
Al gusto, il palato è morbido e profondo. Dopo una prima sensazione di morbidezza e rotondità, il frutto appare in tutta la sua maestosità, ricco e generoso. Il vino mostra tutte le sfumature aromatiche del Pinot Noir – lampone, fico, fragola, ciliegia – amplificate dalla delicatezza, dall'eleganza minerale e dalle note cristalline dello Chardonnay.

Abbinamenti

È un grande Champagne, tra i più famosi e conosciuti al mondo. Speciale con il risotto ai frutti di mare.

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Lo Champagne Dom Pérignon: eccellenza senza compromessi

Dom Pérignon è solo raro e Millesimato. Ogni bottiglia è un autentico atto di creazione, ottenuto dalle migliori vai alla scheda del brand

Champagne Brut Rosé Vintage 2009 - Dom Pérignon (personalizzabile): Perché ci piace

Il leggendario Champagne Dom Pérignon è pronto per essere personalizzato. Scrivi sullo scudo della bottiglia e su quello del cofanetto fino a tre lettere. Sarà un regalo perfetto per chi vorrai: scrivendo le sue iniziali o le vostre, si trasformerà in un Dom Pérignon davvero unico.
Questo Champagne Rosé della Maison Dom Pérignon è prodotto con uve di Pinot Noir proveniente dai Grands Crus di Aÿ e Bouzy e dai vigneti Premier Cru di Hautvillers, tra i più prestigiosi della regione della Champagne. È ricco, cremoso e rotondo, carico di tensione,
potenza e persistenza, già stupendo oggi ma capace di fantastiche evoluzioni almeno per il prossimo decennio, se non oltre. È un gioiello, regalatoci direttamente dal grande e talentuoso chef de cave Vincent Chaperon.

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