Champagne Brut Rosé - Rémi Leroy

50,00 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot noir 65%, chardonnay 35%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Si sviluppa alla vista con un colore rosa salmone, leggero, mentre una catenella di bollicine appare incessante nell’evoluzione. Al naso si avvertono profumi intensi di frutta rossa, con cenni più marcati di ciliegia e lampone. All’assaggio è corpo medio, con un sorso ampio e vinoso, che chiude con un finale aromatico, coerente con i sentori già avvertiti durante l’analisi olfattiva.

Abbinamenti

Ottimo se servito durante l’aperitivo, è perfetto anche da gustare a tutto pasto. Dà il meglio di sé in accompagnamento a primi e secondi piatti a base di pesce.

brand

Rèmi Leroy è un enologo e ingegnere agronomo, laureatosi a Bordeaux nel 2006. Dopo aver conseguito brillantemente il titolo di studio, Rèmi decide di dedicarsi alle vigne di famiglia, situate nei ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Rosé - Rémi Leroy: Perché ci piace

Questo Champagne Brut Rosé targato Rèmi Leroy è un assemblaggio di pinot noir e chardonnay provenienti da diverse annate, a cui si aggiunge un 20% di vino rosso prodotto da uve di pinot noir. Il profilo che si avverte sin dai primi istanti che guidano la degustazione è fruttato, puntuale e lineare nell’offrire una beva tonda e compiuta, versatile a livello gastronomico. Un’etichetta che beneficia di un lungo periodo di affinamento sui lieviti, caratteristica essenziale che accomuna tutti i prodotti della maison. La bollicina ideale per fare colpo durante una serata galante.