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Veuve Clicquot

Champagne Brut Rosé “La Grande Dame” 2006 - Veuve Clicquot Ponsardin (cofanetto)

300,00 €

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  • Annata: 2006

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot nero 65%, chardonnay 35%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2028

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 99pt

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Spectator 94

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, dal perlage molto fine e persistente. Al naso rivela una prima trama minerale definita, un aroma fruttato di grande nobiltà (pesca bianca, bergamotto) e un’intensità notevole. Note di brioche, torrone, albicocca, vaniglia e gelsomino aprono ad un assaggio corposo, la cui tessitura è croccante e setosa. La mineralità del gesso risuona all’interno di un palato di rara eleganza, il cui finale, fresco e generoso, stupisce per persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si esalta con piatti a base di crostacei. Ottima su sashimi, tartare, in generale crudità di pesce.

cantina

Tutto inizia nel 1772, quando Philippe Clicquot, uomo d’affari e proprietario terriero, fonda “un négoce de vin à l’enseigne Clicquot”. Una piccola realtà, che aspira a oltrepassare le... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut Rosé “La Grande Dame” 2006 - Veuve Clicquot Ponsardin (cofanetto): Perché ci piace

Uno Champagne da leggenda. Tutta la storia di Veuve Clicquot è caratterizzata da vini mitici, prodotti unici in grado di rispettare la richiesta di qualità che è sempre stata la forza che ha guidato Madame Clicquot nel corso degli anni. Fedele a questo patrimonio, la Maison è orgogliosa del suo motto: “una sola qualità, la migliore”. Ideali che trovano il loro perfetto compimento nello Champagne Brut “La Grande Dame” di Veuve Clicquot Ponsardin, una delle più grandi cuvée de prestige prodotte in tutto il territorio dello Champagne.

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