Champagne Brut Rosé "La Grande Année" 2012 - Bollinger

215,00 €

Esaurito

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Annata: 2012
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot noir 68%, chardonnay 32%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Tipologia: Champagne
Condizioni: Perfette
Livello: Collo
Abbinamenti: Piatti asiatici, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 96

Antonio Galloni 96

Robert Parker 95

Note di degustazione

Nel calice si mostra di un inconsueto ma elegante rosa salmone con riflessi aranciati. Il naso è strabiliante, con sentori di ribes e mandorle che si armonizzano a sfumature speziate e tostate. Sono evidenti profumi che ricordano i grandi Pinot Noir della Borgogna. Al palato è a dir poco sorprendente: la vinosità si unisce a una gradevolissima freschezza e i sapori richiamano la ciliegia e il pane tostato.