Champagne Brut Rosé Grand Cru - De Saint Gall (astuccio)

87,50 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Alla vista, questo vino, si presenta di colore rosa buccia di cipolla. Buona lucentezza e bollicine molto fini. Naso ovattato e basato su ricordi che evocano i piccoli frutti rossi e il melograno. Di buona intensità. Palato educato e con buone morbidezze iniziali, denso il corpo, dotato di buona struttura. Finale saporito e coerente con l'esame olfattivo.

Abbinamenti

Ottimo se abbinato a piatti semplici e delicati come una tartare di salmone.

brand

Un marchio storico e importante, De Saint Gall è un'espressione unica tra tutte le cantine della Champagne. Nata nel 1972, questa realtà comprende circa 1258 ettari vitati e c 1860 famiglie di ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Rosé Grand Cru - De Saint Gall (astuccio): Perché ci piace

Questo AOC Champagne della cantina De Saint Gall è un prodotto ottenuto unicamente da uve pinot nero. Gli acini provengono tutti da vigneti situati nella Montagne de Reims. Il vino affina silenzioso per almeno 48 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Un rosato dinamico, sia per le sue interessanti sfumature, sia per la sua capacità di essere il calice ideale durante aperitivi informali sia, durante cene importanti. Consigliato per la sua eleganza.