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Chartogne-Taillet

Champagne Brut Rosé - Chartogne-Taillet

41,00 €

Esaurito

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir, chardonnay

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di pesce, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI 92/100
  • ROBERT PARKER 91/100

Note di degustazione

Color rosa tenue con orlo ramato, al naso presenta profumi di piccoli frutti rossi e di frutta a polpa bianca, con note di leggero agrume. Intenso e complesso. Al sorso, buona freschezza e mineralità. Elegante ed armonico, grande pulizia e bassissimo residuo zuccherino (meno di 6 g/l).

Abbinamenti

Superbo con primi piatti di terra e di verdure, risotti e pesce al forno, come un'orata al cartoccio.

cantina

La maison Chartogne-Taillet possiede una lunga storia alle spalle, risalente addirittura al XV secolo. Era infatti il 1485 per la precisione, l’anno in cui un certo Fiacre Taillet diede il via... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut Rosé - Chartogne-Taillet: Perché ci piace

Il Rosé deriva dall'assemblaggio delle classiche uve che concorrono a fare gli champagnes con il vino rosso prodotto da uve pinot nero della piccola parcella "Orizeaux". Questo particolare matrimonio dona a questo champagne un carattere singolare, di grande finezza, freschezza ed energia.

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