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Alain Thiénot

Champagne Brut Rosé - Alain Thiénot

84,10 €

Esaurito

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  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 45%, chardonnay 35%, pinot meunier 20%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Enthusiast 89

Note di degustazione

Color rosa corallo brillante e intenso, perlage fine e persistente. Il naso si esprima su note decise di piccoli frutti rossi, con rimandi speziati e minerali. Bocca potente, ampia e fresca, con un finale asciugante e abbastanza persistente.

Abbinamenti

Perfetto con piatti mediamente strutturati di pesce, con grandi crostacei e verdure, da provare assolutamente con una ventresca di tonno con verdure saltate.

brand

Dopo aver lasciato una lunga e proficua carriera nel settore finanziario, è verso la metà degli anni ’80 del secolo scorso - nel 1985 per la precisione - che Alain Thiénot ha fondato la propria ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Rosé - Alain Thiénot: Perché ci piace

La maison Alain Thiénot elabora il suo Champagne Brut Rosé non millesimato da una cuvée di chardonnay, pinot nero e pinot meunier. Per l'assemblaggio è stato utilizzato anche il 35% dei vini di riserva e il 7% di vino rosso, con un dosaggio finale di zucchero pari a 10 g/l. Il massimo per chi ama rosé profumati, eleganti e pieni.

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