H. Blin

Champagne Brut Réserve - H. Blin

29,90 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot meunier 40%, pinot noir 40%, chardonnay 20%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2017/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Al calice è di un bel paglierino intenso, con riflessi dorati e con perlage fine e persistente. Il naso si apre su sentori floreali, per poi proseguire con ricordi fruttati e completarsi con sfumature burrose e con richiami ai lieviti e al pane appena sfornato. La bocca è rotonda e fresca allo stesso tempo, agrumata e gradevolmente sapida, di buona lunghezza.

brand

L’inizio di tutto risale all’incirca alla metà del XX secolo, al 1947 per la precisione, anno in cui Henri Blin, nato e cresciuto in una famiglia di vitivinicoltori, ha avuto l’intuizione di ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Réserve - H. Blin: Perché ci piace

Equilibrato tra freschezza e potenza, poi attraversato da una sottile sapidità, e infine anche arricchito da quei preziosi toni che solo le bollicine metodo classico sanno regalare. Interpretato nella versione “Réserve”, questo Brut targato “H. Blin” è uno Champagne che nasce da un periodo di riposo in bottiglia di tre anni, e che si traduce in un sorso intrigante e appagante allo stesso tempo. Estremamente armonico, preciso e piacevolissimo, è ottimo come aperitivo e meraviglioso a tutto pasto. Che decidiate di aprirlo con gli amici, o che lo stappiate per un’occasione più formale, sarà sempre un Brut Réserve all’altezza della situazione.