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Charles Heidsieck

Champagne Brut Réserve - Charles Heidsieck

40,00 €

Esaurito

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay, pinot nero, pinot meunier

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2017

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato, dal perlage molto fine e persistente. Al naso esprime quella profondità che rappresenta tutto lo stile della Maison grazie a note fruttate di mango, di albicocca, di pistacchio e in generale di frutta secca. In bocca è secco, dritto, luminoso, caratterizzato da una viva traccia minerale e da un’acidità veemente. Chiude con un finale molto pulito, che richiama il sorso successivo.

Abbinamenti

Grande aperitivo, il Brut Réserve di Heidsieck è Champagne ideale per accompagnare un piatto di tempura.

cantina

È nel 1851 che il trentenne Charles Heidsieck fonda la Maison che ancora oggi porta il suo nome acquistando alcune cantine di maturazione ad affinamento a Reims, capitale della regione dello... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut Réserve - Charles Heidsieck: Perché ci piace

Il Brut Réserve di Heidsieck è Champagne di ingresso che introduce perfettamente quelle che sono le peculiarità della Maison. si tratta infatti di uno spumante molto profondo, frutto di un sapiente assemblaggio che comprende fino al 40% di vini provenienti da vendemmie anche di dieci anni fa. Al tempo stesso però è Champagne che fa della bevibilità forse la sua caratteristica più importante, ad un prezzo assolutamente interessante per iniziare a scoprire i segreti di Charles Heidsieck.

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