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Dom Pérignon

Champagne Brut “Œnothèque” 1996 - Dom Pérignon

652,00 €

Esaurito

  • Annata: 1996

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot nero, chardonnay

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Crudità di pesce, Molluschi

Riconoscimenti annata corrente

  • JANCIS ROBINSON 19.5/20
  • WINE ENTHUSIAST 99/100
  • ROBERT PARKER 97/100
  • ANTONIO GALLONI 97/100
  • WINE & SPIRITS 97/100

Note di degustazione

Luminoso, dorato, brillante e cristallino il calice, con perlage sontuoso ed elegante. Stratificati sentori olfattivi compongono un bouquet ineguagliabile, fatto di pasticceria, agrumi, richiami salmastri e gessosi, brioche, nocciole tostate, spezie e resine. Teso e concentrato il sorso, vibrante e opulento, scattante e meravigliosamente equilibrato tra frutto e freschezza. Energicamente tattile e lunghissimo in persistenza.

Abbinamenti

Inarrivabile per eleganza e raffinatezza, può essere anche semplicemente sorseggiato da solo, durante le occasioni più speciali e importanti. Se volete trovargli un abbinamento, un bel piatto di freschi crudi di mare potrà andare più che bene.

cantina

Una storia che ha avuto inizio oltre tre secoli fa è quella dello Champagne Dom Pérignon, indissolubilmente collegato alla figura di Pierre Pérignon, monaco benedettino che secondo la leggenda è... vai alla scheda della cantina

Condizioni di vendita

Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal Team di Tannico. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Tannico garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione e fotografia presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".

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