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Louis Roederer

Champagne Brut Nature Rosé "Philippe Starck" Millésimé 2012 - Louis Roederer (astuccio)

87,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 55%, pinot meunier 25% e chardonnay 20%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2032

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Si presenta di colore arancio con riflessi salmone e un perlage finissimo. Al naso è subito intenso ed elegante, con un bouquet speziato in cui emergono il pepe e le note floreali di viola e genziana, accompagnate da sentori di torrefazione, e infine emerge la parte fruttata, con il lampone selvatico in evidenza.
Al palato è ampio e fruttato: il pinot noir si esprime alla perfezione attraverso la sua struttura e con un sorso deciso e teso. Nel finale, lunghissimo, ritornano i gli stessi toni avvertiti al naso.

Abbinamenti

Si abbina con antipasti di mare come di terra. Perfetto salmone o con un grande culatello di Zibello, grazie alla sua struttura può tenere testa a ricette dalla delicata speziatura.

brand

Un po' di storia


Una delle ultime cantine della regione francese dello Champagne a ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Nature Rosé "Philippe Starck" Millésimé 2012 - Louis Roederer (astuccio): Perché ci piace

Lo Champagne Brut Nature Rosé millésimé Philippe Starck di Louis Roederer è un gioiello non solo per la splendida ed originale etichetta che lo fa riconsocere immediatamente.
Le uve, pinot noir in maggioranza, poi pinot meunier e chardonnay, provengono esclusivamente dai Côteaux de Cumières. E’ un brut nature rosé, privo di dosaggio, che esprime al meglio le peculiarità dell'annata.
E’ uno champagne che racconta perfettamente il concetto di champagne moderno, rilasciato già maturo e dalla grande facilità di beva a dispetto della sua splendida complessità, freschezza e precisione.
Una grande opera d’arte da parte di una maison storica che conferma le proprie grandissime capacità e sa farci sognare ad ogni nuovo rilascio, come questa volta.

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