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Geoffroy

Champagne Brut Nature “Les Tiersaudes” 2013 - Geoffroy

92,50 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot meunier 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2026

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Crostacei, Crudità di pesce, Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel calice si afferma con un colore giallo dorato, attraversato da un perlage di grana fine, dotato di ottima persistenza. Il naso si apre su toni di cassis e ciliegia, che muovono poi verso sfumature di vaniglia e pera. In bocca ha una buona struttura, ampia grazie a un sorso rotondo e fasciante, connotato da una vena acida che rinfresca il palato.

Abbinamenti

Molto gastronomico, “chiama” diversi ingredienti e ricette, tutte di mare. Da urlo con degli spiedini di gamberi e zucchini fritti.

cantina

Le radici della cantina Geoffroy affondano nel diciassettesimo secolo, e sono indissolubilmente legate al villaggio di Cumières, situato nel cuore pulsante della Vallée de la Marne. E’ infatti da... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut Nature “Les Tiersaudes” 2013 - Geoffroy: Perché ci piace

Il Brut Nature “Les Tiersaudes” è una cuvée realizzata completamente da pinot meunier impiantato nel 1972 in un lieu-dit tra i più vocati per la coltivazione di questo varietale. Geoffroy decide di raccontarci questo Champagne con la veste del millesimo del 2013, presentando una bollicina dal profilo aromatico notevole, vero godimento per tutti quei “nasi” che si divertono nel rintracciare le sfumature più diverse che si originano dal bicchiere. Un’etichetta fortemente versatile a tavola, perfetta dunque per rallegrare le serate più formali.

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