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Marguet Père & Fils

Champagne Brut Nature Grand Cru AOC “Les Saints Rémys” 2014 - Marguet Père & Fils

119,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato nel calice, nel quale viene impreziosito da bollicine fini e durature. Complesso ed ampio al naso con note di frutta esotica, cotogna e albicocca, che si uniscono alle sensazioni di frutta secca, spezie, pane tostato. Sullo sfondo eleganti tocchi minerali. In bocca tutte le sensazioni appaiono in magistrale equilibrio nel lungo sviluppo aromatico.

Abbinamenti

Champagne importante, da abbinare a pesci al forno e carni bianche delicate. Si sposa magnificamente alle ricette speziate.

brand

Fondata nel 1875 da Emile Marguet e da sempre considerata come una delle più importanti realtà di Ambonnay – terroir che gode del pedigree derivatogli dalla classificazione come Grand Cru – e ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Nature Grand Cru AOC “Les Saints Rémys” 2014 - Marguet Père & Fils: Perché ci piace

Le migliori uve pinot nero coltivate nel rispetto del regime biologico e biodinamico all’interno del villaggio classificato Grand Cru di Ambonnay sono alla base di questo grandissimo Champagne Brut Nature di Marguet, del millesimo 2014. In particolare i grappoli provengono dalla piccola parcella di “Les Saints Rémys”. La fermentazione e la maturazione del vino base è svolta in piccoli contenitori di legno. Successivamente la sosta sui lieviti in bottiglia prima della sboccatura ha una durata di oltre 6 anni. La massima espressione del potenziale del territorio.

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